- 広島県代表 -
美酒鍋
お水の代わりに日本酒を! 広島の酒どころで生まれた男料理
浜子鍋
味噌の香りが食欲を刺激! 塩田の重労働を支えた栄養満点の名物鍋
水軍鍋
瀬戸内の魚介類がたっぷり! 海武士のロマンに思いを馳せよう
牡蠣の土手鍋
栄養のバランスがよく、体も芯から温まる広島名物
- 山口県代表 -
ふぐちり
ふぐのぷりぷりした食感と、野菜やだしにまで醸し出す甘みがたまらない