- 青森県代表 -
けの汁
けの汁
食物繊維たっぷり! 津軽の小正月料理
せんべい汁
せんべい汁
汁をほどよく吸った南部せんべいの食感にやみつき!
ひっつみ
ひっつみ
小麦粉の生地を“ひっつまむ”ことから名付けられた、手作り感覚あふれる鍋料理
じゃっぱ汁)
じゃっぱ汁
雪の降る寒い冬はこれ! タラを丸ごと使ったダシで体が芯から温まる
- 秋田県代表 -
しょっつる鍋
しょっつる鍋
秋田伝統の魚醤油に海の味わいが凝縮されている
きりたんぽ鍋
きりたんぽ鍋
大地の恵みがふんだんに詰まったお鍋で身も心もホクホク
- 宮城県代表 -
はっと汁
はっと汁
口当たりがよくてコシがある! あまりにも美味しいから食べるのは「ご法度」?
仙台雑煮
仙台雑煮
山海の幸がたっぷり! 色鮮やかで豪華な雑煮
どんこ汁
どんこ汁
見た目はこわいけど、柔らかい白身とコッテリした肝が美味!
- 山形県代表 -
納豆汁
納豆汁
高蛋白・低脂肪の納豆のほかにも具だくさん。寒い冬には栄養補給を!
芋煮
芋煮
ほくほくした里芋を頬張って郷土の温かさをかみしめよう
どんがら汁
どんがら汁
極寒の日本海で獲れた寒鱈を豪快に鍋にする、庄内冬の風物詩